Algumas sugestões veganas para almoço, jantar, acompanhamento, lanches, happy-hour ou ocasiões especiais
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Tofu assado com molho barbecue |
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Croquete vegano sem glúten |
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Frango vegano de panela com batatas |
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Bolinho de grão-de-bico e batata doce |
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Farofa de feijão fradinho |
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Creme de milho |
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Pão de queijo vegano |
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Bolinho de feijoada |
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Gohan (arroz japonês) |
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Orange chicken vegano |
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Espetinho de proteína de soja e tofu ao molho barbecue |
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Vinagrete |
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Mini abóboras recheadas |
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Torta de liquidificador |
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Grãomelete (o omelete vegano) |
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Torta salgada de liquidificador |
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Massa de panqueca simples |
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Arroz árabe |
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Curry de legumes |
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Molho de alcaparra |
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Bolinho de grão-de-bico com molho de tahine |
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Molho Alfredo vegano |
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Cuscuz de couve-flor |
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Mandioqueijo (mussarela vegana) |
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Queijo chèvre de tofu |
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Requeijão vegano |
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Manteiga vegana |
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Tofupiry |
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Queijo parmesão ralado vegano |
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Queijo de tremoço |
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Ricota de okara |
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Tofu caseiro |
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Cuscuz paulista |
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Salada de feijão fradinho |
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Pão de alho caseiro |
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Molho bechamel vegano |
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Moqueca de banana da terra |
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Panini vegano |
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Missoshiru vegano |
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Salada americana (coleslaw) |
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Molho madeira vegano |
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Patê de cúrcuma (açafrão-da-terra) |
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Acarajé vegano |
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O melhor homus do universo |
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Homus de beterraba |
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Homus de cenoura |
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Sopa cremosa de alho-poró |
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Sopa detox de alho-poró |
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Canelone de berinjela |
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Ceviche vegano |
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Inhame assado |
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Feijão tropeiro vegano |
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Linguiça vegana acebolada |
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Lentilhas com caviar vegetal |
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Pipoca de amaranto |
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Abobrinha tipo espaguete com molho branco vegano e cogumelo shitake |
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Estrogonofe de beringela |
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Ricota de castanha do Pará |
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Pimentão recheado |
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Pão rústico de grão de bico |
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Cabotiá recheada com pupunha e quinoa |
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Pizza de frigideira |
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Tartelete proteica salgada |
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Hambúrguer vegano prático |
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Creme de grão de bico |
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Babaganoush |
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Chapati | pão folha indiano |
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Tofu de grão de bico |
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Dal de grão de bico |
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Pico de gallo |
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Guacamole |
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Torre de beringela |
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Hambúrguer de grão de bico |
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Hommus de feijão branco |
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Molho de pimenta caseiro |
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Creme de mandioquinha |
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Caldinho de feijão |
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Muffin salgado de grão de bico |
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Crouton | muito simples e fácil |
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Legumes atolados | a versão vegana da vaca atolada |
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Creme de legumes |
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Sementes de abóbora torrada |
Nhoque de mandioquinha |
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Estrogonofe de grão de bico |
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Caldo de legumes caseiro |
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Cenoura dog | o melhor cachorro quente vegano |
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Salsicha vegana |
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Raviolli de abóbora ao molho de manteiga de sálvia |
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Bruschetta |
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Couve flor à milanesa com molho picante |
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Farinha de pão caseira tipo Panko |
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Ricota de amendoim |
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Patê de espinafre |
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Bobó de cenoura |
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Molho picante |
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Pão de queijo vegano (feito com mandioquinha) |
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Purê de abóbora japonesa com cogumelo shimeji |
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Estrogonofe de cogumelo shimeji |
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Antepasto de beringela |
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Yakisoba de legumes |
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Mjadra (arroz com lentilhas) |
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Quibe de abóbora paulista |
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Sushi vegano com folha de couve |
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Gohan | arroz japonês |
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Bobó de palmito pupunha |
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Quiabo com crouton de grão de bico |
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Crouton de grão de bico |
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Massa de batata doce para quiche |
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Abobrinha tipo espaguete |
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Purê de batatas |
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Ricota de gergelim |
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Salada de salsão |
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Chips de batata doce sem óleo |
Maionese de alho |
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Panqueca vegana |
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Aperitivo leve e refrescante |
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Tabule árabe |
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Pesto de manjericão |
Sardella vegana |
Hommus tradicional de grão de bico |
Batatinha em conserva |
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Estrogonofe de palmito pupunha |
Hambúrguer de feijão preto |
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Vegetais assados |
Requeijão de inhame |
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Farofa de cenoura |
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Salgadinho de grão de bico
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Espaguete à putanesca |
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Hambúrguer de lentilha |
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Chow mein (restaurante Panda Express) vegano |
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Quibe de cabotiá (ou abóbora japonesa) |
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Croquete de grão de bico |
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Rattatouile |
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