O grão-de-bico é uma leguminosa muito versátil na cozinha e cheio de benefícios pra saúde. Seguem algumas sugestões de como servir pratos veganos e deliciosos com ele!
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Bolinho de grão-de-bico |
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Linguiça de grão-de-bico (sem glúten, sem soja) |
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Broinha de grão-de-bico |
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Grãomelete (o omelete vegano) |
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Merengue de aquafaba |
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Suspiro vegano |
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Bolinho de grão-de-bico com molho de tahine |
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O melhor homus do universo |
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Homus pink |
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Hommus de chocolate |
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Pão rústico de grão de bico |
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Tartelete proteica vegana |
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Hambúrguer vegano prático |
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Creme de grão de bico |
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Tofu de grão de bico |
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Dal de grão de bico |
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Hambúrguer de grão de bico |
Aquafaba |
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Muffin salgado de grão de bico |
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Estrogonofe de grão de bico |
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Crouton de grão de bico |
Farinha de grão de bico (ou assista em vídeo aqui) |
Hommus de grão de bico |
Dicas de preparo e armazenamento do grão de bico ou assista em vídeo aqui) |
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Grão de bico germinado |
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Salgadinho de grão de bico |
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Croquete de grão de bico |