Mousse de chocolate saudável

Essa receita é feita com apenas 3 ingredientes, é rápida, simples, fácil e vegana… ou seja, é tudo de bom!

Receita de mousse de chocolate crudivegano

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (ou adoce como preferir) 
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó (eu gosto de usar 75% cacau) 
• 1 abacate médio bem maduro
• Morangos, polpa de maracujá, raspas de chocolate (opcional)

MODO DE PREPARO 

1. Em um processador de mão, coloque o açúcar e processe por 1 minuto. Esse passo é opcional, mas o mousse fica mais gostoso quando os grãos do açúcar são mais fininhos.
2. Adicione o restante dos ingredientes e processe até obter um creme bem liso.
3. Cubra com polpa de maracujá, morango ou raspas de chocolate. Sirva gelado.

Rendimento: 2 porções. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.

Veja essa receita em vídeo:

NOTAS
Aqui tem outra forma de preparar esse mousse (com outras opções de ingredientes): mousse vegano de abacate

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Nos vemos em breve!