Receita de mousse de chocolate crudivegano
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (ou adoce como preferir)
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó (eu gosto de usar 75% cacau)
- 1 abacate médio bem maduro
- Morangos, polpa de maracujá, raspas de chocolate (opcional)
MODO DE PREPARO
Rendimento: 2 porções. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.
Veja essa receita em vídeo:
NOTAS
Aqui tem outra forma de preparar esse mousse (com outras opções de ingredientes): mousse vegano de abacate
- Em um processador de mão, coloque o açúcar e processe por 1 minuto. Esse passo é opcional, mas o mousse fica mais gostoso quando os grãos do açúcar são mais fininhos.
- Adicione o restante dos ingredientes e processe até obter um creme bem liso.
- Cubra com polpa de maracujá, morango ou raspas de chocolate. Sirva gelado.
Rendimento: 2 porções. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.
Veja essa receita em vídeo:
NOTAS
Aqui tem outra forma de preparar esse mousse (com outras opções de ingredientes): mousse vegano de abacate