Fiz essa farofinha para acompanhar a moqueca de banana da terra que postei no YouTube nessa semana e achei que ela merecia um post aqui no site, de tão maravilhosa que é! Ela é feita daquela farinha panko e justamente por isso fica deliciosamente crocante. Mas a melhor notícia mesmo é que não leva nem 1 minuto pra fazer, de tão simples que é... um verdadeiro caso de amor por essa farofa!
Receita de farofa de panko
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 xícara (chá) de farinha panko
- Sal a gosto
- Pimenta rosa a gosto (tem muita personalidade, coloque pouco)
- Salsinha desidratada a gosto
MODO DE PREPARO
- Aqueça uma frigideira e acrescente o azeite.
- Adicione a farinha e tempere com o sal e a pimenta, misture e mexa até dourar.
- Adicione a salsinha a gosto.
- Sirva como preferir.
Rendimento: 1 porção. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.
Veja essa receita em vídeo:
NOTAS
Se não encontrar a farinha panko pronta, dá pra fazer em casa com pão amanhecido: como fazer farinha panko em casa
Assista os meus últimos VÍDEOS:
0 Comente pelo site
