Virado de banana

virado de banana

Fazia tempo que não aparecia uma receita mineira por aqui né! Banana frita eu sei que todo mundo conhece, mas o virado de banana eu acho que não, por isso escolhi essa receita bem comum aqui em Minas Gerais. Aprendi quando eu ainda morava no interior de SP, bateu vontade de fazer de novo. Adoro banana e qualquer comida fica mais gostosa quando servida junto com algo doce ♥

Como fazer virado de banana


INGREDIENTES
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 3 bananas grandes não muito maduras
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho

                MODO DE PREPARO 
                1. Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar.
                2. Corte as bananas em três pedaços mais ou menos iguais e leve para fritar no óleo. Vire as bananas de vez em quando, delicadamente para não desmanchar.
                3. Quando estiverem fritas, adicione o açúcar, mexa e depois a farinha de milho.
                4. Sirva quentinho.

                      Rendimento: 2 porções. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.

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                      Assista em VÍDEO como preparar o grão-de-bico corretamente e como fazer farinha de grão-de-bico:


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