Chá detox ayurvédico

Uma das coisas que eu mais gosto de fazer durante o inverno é tomar chá. Deixa o corpo quentinho e você pode usar e abusar do poder das plantas a seu favor.

Por causa do isolamento social, eu deixei de correr na rua e eu senti que minha digestão ficou diferente provavelmente porque meu corpo tava acostumado com outro ritmo de atividade física. Lembrei desse chá porque, além de ajudar a digestão e acelerar o metabolismo, já faz um detox e elimina as toxinas acumuladas no corpo. Essa é uma receita da Ayurveda (a medicina milenar indiana) e ela é legal porque dá pra preparar uma quantidade boa de uma só vez, guardar e ir usando ao longo da semana.

Receita ayurvédica de chá para digestão

INGREDIENTES

• 100 g de sementes de coentro
• 100 g de sementes de cominho
• 100 g de sementes de erva doce

MODO DE PREPARO 

1. Aqueça uma frigideira e coloque todas as sementes dentro e toste (vai ouvir uns estalinhos).
2. Aguarde esfriar completamente e guarde as sementes dentro de um pote bem fechadinho.
3. Quando quiser preparar o chá, ferva 1 litro de água. Desligue o fogo, coloque 1 colher de sopa das sementes e deixe infusionar por uns 5 minutos. Coe e beba durante o dia.

Rendimento: 300 g. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.

Assista os meus últimos VÍDEOS: 

Assista em VÍDEO como preparar o grão-de-bico corretamente e como fazer farinha de grão-de-bico:

💚 Acompanhe o graocombico no Instagram e assista nossos vídeos no YouTube