Bruschetta

Bruschetta é um prato típico da cozinha italiana que é servido como entrada. É muito fácil e rápido de fazer, não tem como não dar certo!

INGREDIENTES
  • 1 pão italiano (tipo baguete)
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate italiano
  • 1 ramo de manjericão fresco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva

            MODO DE PREPARO 
            1. Corte o pão em fatias e leve ao forno a 180 ºC por 10 minutos.
            2. Enquanto isso, corte o tomate em cubinhos pequenos, pique as folhas do manjericão, descasque o alho e corte-o ao meio.
            3. Retire o pão do forno.
            4. Esfregue o dente de alho em cada fatia. Coloque os tomates por cima, tempere com o sal e a pimenta. Regue com um fio generoso de azeite de oliva.
            5. Sirva imediatamente.

                  Rendimento: 6 bruschettas. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.

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