Mousse de chocolate | abacate

Sabe aquele doce que você pode comer a qualquer hora sem culpa (até no café-da-manhã) de tão saudável que ele é? Se você não conhece nenhuma receita doce assim, vem aprender esse musse de chocolate que é pura saúde!!! 



INGREDIENTES
  • 1/2 abacate (usei o avocado)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (ou chocolate)
  • 1 colher (sopa) de açúcar (usei de coco)
  • 2 colheres (sopa) de melado de cana
  • Raspas de limão (opcional)
  • Coco ralado (opcional)

MODO DE PREPARO 
  1. Coloque o abacate, o cacau em pó, o açúcar de coco e o melado de cana em um mini-processador ou liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo e liso.
  2. Coloque em uma taça individual e decore como preferir. Duas boas opções são raspas de limão ou coco ralado.
  3. Sirva gelado.

Rendimento: 1 pessoa. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.


SUGESTÕES
Se quiser uma consistência mais cremosa, parecendo um danette, use o abacate comum. Se quiser uma consistência mais firme, parecendo uma nutella, use o avocado.


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@graocombico