Especial de festas | Sugestão de menu para ceia de Natal e Ano Novo

Com as festas de fim de ano chegando, é essencial se organizar com antecedência pra conseguir conciliar seus afazeres do dia-a-dia com os preparativos das festas e assim evitar estresse desnecessário. Por isso, resolvi compartilhar as receitas dos pratos que fizemos no ano passado aqui em casa pra ajudar a dar ideias pra quem já está pensando o que servir nesse ano ♡

Menu do Natal para 4 pessoas:

• Vegetais assados (prato principal) - receita aqui
• Arroz branco e farofa de cenoura (acompanhamentos) - receita aqui
• Mousse de chocolate e maracujá (sobremesa) - receita aqui

Menu do Ano Novo para 5 pessoas:

• Ratatouille (prato principal) - receita aqui
• Purê de batatas, farofa de cenoura e salada de salsão (acompanhamentos) - receita aqui
• Batatinha em conserva e palitinho de legumes (cenoura, tomate cereja e azeitona) (para petiscar antes da ceia) - receita aqui

Por causa do calor que costuma fazer nessa época, pensei em um cardápio que não fosse pesar muito, mas que pudesse satisfazer. Eu priorizo a simplicidade e a praticidade e foi tudo muito gostoso, tanto durante o preparo quanto na hora de servir!