Hoje tem uma sobremesa fácil e ótima pra quem está com pressa e não quer perder tempo na cozinha. Essa é a versão simples de uma outra receita bem gordinha (veja aqui) que aqui em casa a gente adora, mas que não é sempre que eu faço! 😉
- 100 g de chocolate sem leite (usei amargo, cacau 70%)
- 200 g de creme de leite vegetal (usei o de soja)
- 2 maracujás
- 1 colher (sopa) de açúcar (usei o demerara)
MODO DE PREPARO
Rendimento: 4 porções. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.
- Prepare a ganache: em um recipiente, derreta o chocolate; adicione o creme de leite vegetal e misture até obter ficar homogêneo.
- Em taças individuais, coloque a ganache. Leve à geladeira por 8-10 minutos.
- Retire a polpa dos maracujás, adicione o açúcar e coloque por cima da ganache.
- Sirva gelado.
Rendimento: 4 porções. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.
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