Espaguete à putanesca

INGREDIENTES

• 250 g de massa para espaguete 
• Óleo vegetal (usei de oliva)
• 1/2 cebola picada 
• Tomate cereja grosseiramente picado 
• Azeitonas pretas fatiadas 
• Alcaparras (opcional) 
• Manjericão fresco

MODO DE PREPARO 

1. Em uma panela, cozinhe a massa no ponto al dente. Escorra e reserve. 
2. Em uma frigideira, refogue a cebola em um fio de óleo em fogo médio. 
3. Adicione os tomates cereja e refogue por 3 minutos. Desligue o fogo. 
4. Adicione as azeitonas, as alcaparras e o manjericão fresco. Misture bem. 
5. Incorpore o molho na massa e sirva imediatamente.

Rendimento: 2 pessoas. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.