INGREDIENTES
- 250 g de massa para espaguete
- Óleo vegetal (usei de oliva)
- 1/2 cebola picada
- Tomate cereja grosseiramente picado
- Azeitonas pretas fatiadas
- Alcaparras (opcional)
- Manjericão fresco
MODO DE PREPARO
Rendimento: 2 pessoas. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.
- Em uma panela, cozinhe a massa no ponto al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, refogue a cebola em um fio de óleo em fogo médio.
- Adicione os tomates cereja e refogue por 3 minutos. Desligue o fogo.
- Adicione as azeitonas, as alcaparras e o manjericão fresco. Misture bem.
- Incorpore o molho na massa e sirva imediatamente.
Rendimento: 2 pessoas. Nível de dificuldade: fácil. Tempo de preparo: rápido.